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Quais são os métodos de uso e cuidados com a Panela de Pressão?

2023-03-27

OPanela de pressãoé um dos utensílios necessários na cozinha, mas muitas vezes as pessoas não sabem como utilizá-lo, o que facilmente pode causar acidentes perigosos. Deixe nossos fornecedores de panelas de pressão falarem sobre o uso e as precauções das panelas de pressão hoje.

Passos para uso:

1. Lubrificação: Para potes novos sem uso, o anel de vedação possui alta elasticidade. Adicione uma pequena quantidade de óleo de cozinha na parte superior e inferior da panela para facilitar a abertura e o fechamento iniciais. A tampa, o corpo e a alça devem ser limpos antes e depois de cada uso para facilitar o fechamento da tampa e o próximo uso

2.Coloque comida: Não coloque comida muito cheia, geralmente não mais do que quatro quintos da capacidade da panela. Para alimentos que expandem durante o aquecimento, não deve ultrapassar a metade do corpo da panela. A proporção de água para comida é combinada de acordo com diferentes alimentos. Mas cada vez que a água ou sopa não deve ser inferior a 400ml (cerca de duas tigelas).


3. Feche a tampa: Antes de fechar a tampa, verifique se o tubo de escape está desbloqueado, se a tampa antibloqueio está limpa, se a válvula de segurança está intacta, se a bóia sobe e desce livremente e se está na posição de queda . Ao fechar a tampa, marque a tampa e a tampa, feche-a completamente e tome cuidado para não derrubá-la.

4. Aquecimento: aqueça com fogo alto. Quando mais vapor for descarregado do orifício de ventilação, feche a tampa da válvula de pressão superior. Depois que a válvula limitadora de pressão funcionar, você pode reduzir adequadamente o poder de fogo e manter o escape até o cozimento terminar. Preste atenção ao tempo de controle.

5. Exaustão: Após o cozimento, é melhor resfriar naturalmente em temperatura ambiente. Se você quiser comer imediatamente, pode usar o resfriamento forçado para reduzir a pressão. Após o resfriamento, abra a válvula limitadora de pressão para liberar o gás restante.

6. Abra a tampa: Nenhum vapor é descarregado e a tampa é aberta no sentido anti-horário depois que a bóia cai. Se a bóia não cair, ainda há pressão na panela, então não force a abertura da tampa. Você pode usar pauzinhos para pressionar a válvula indicadora para expelir o ar restante na panela.



Precauções:
1. Antes de usar, verifique cuidadosamente se o orifício de ventilação está desbloqueado e se o orifício sob a sede da válvula de segurança está bloqueado por grãos de arroz ou outros resíduos de alimentos. Se for bloqueada por alimentos durante o uso, a panela deve ser removida da fonte de fogo. Após o resfriamento forçado, limpe as aberturas antes de continuar a usar, caso contrário, a comida espirrará durante o uso e queimará as pessoas.

2. A alça da tampa da panela deve se sobrepor completamente à alça da panela antes que ela possa ser colocada no fogão para cozinhar alimentos, caso contrário, causará acidentes com a fritadeira e a tampa voadora.

3. É estritamente proibido aumentar o peso na válvula de pressão durante o uso para aumentar a pressão na panela e encurtar forçosamente o tempo de produção. Se a válvula de pressão for perdida ou danificada, ela deve ser combinada com uma válvula de pressão da mesma especificação.

4. Durante o processo de aquecimento, não abra a tampa até a metade, para não superaquecer os alimentos. Antes de esgotar, por favor, não abra a tampa, para não fazer com que a comida seja expelida e machuque as pessoas. A tampa deve ser aberta após o resfriamento natural ou forçado.

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