Como Cozinhar Depois do Trabalho

Não há problema em optar por comida para viagem, mas pedir com muita frequência o deixará cada vez mais cansado de cozinhar e afetará sua saúde geral. Aqui estão algumas dicas para tornar simples e cerimonioso cozinhar durante a semana. Então vá em frente, pegue aquela receita que você tem seguido ultimamente, e comece na próxima segunda-feira a experimentar essas dicas.

Planeje uma estratégia de compra
Nada diz "não, obrigado" como uma ida a um supermercado movimentado depois do trabalho. Tente parar durante a pausa para o almoço para comprar alguns suprimentos para o jantar. Não se limitando a legumes, carne ou condimentos, pratos bonitos, pauzinhos, potes e panelas podem ser adicionados ao seu carrinho de compras. Quando você chegar em casa, terá feito um bom começo na distância para o jantar. Claro, isso não é apenas o começo.

Faça sua lição de casa com antecedência
Existem certos pratos que você pode optar por colocar no freezer com antecedência, como alimentos congelados ou molhos. Para combater isso, você pode prepará-los antes de sair de casa pela manhã, como retirar alimentos congelados e colocá-los no freezer ou em uma tábua de cortar. O molho é feito primeiro.
Ao chegar em casa, você não precisa perder tempo se preparando. Claro que não resiste à opção de preparar o jantar, já que a comida é preparada com antecedência.

Mantenha lanches saudáveis ​​à mão
Ninguém gosta de ficar com fome e cansado, muito menos um cozinheiro que precisa fazer o jantar. Cozinhar com pressa pode fazer com que seu jantar se torne um problema, mal cozido, sem sabor ou cozido demais. Isso não apenas arruinará sua comida, mas também piorará seu humor. Para evitar um jantar triste, coloque lanches leves e saudáveis ​​no fogão da cozinha para saciar o apetite até a refeição ficar pronta. Um punhado de castanhas de caju, uma tigela de frutas vermelhas ou biscoitos de manteiga de amêndoa podem domar uma barriga barulhenta enquanto você se prepara. Claro, apenas coma um pouco. Precisamos de mais espaço para o nosso delicioso jantar.

Nova perspectiva
Às vezes, cozinhar pode parecer cansativo, especialmente depois de mais de oito horas de trabalho. Encontre oportunidades para se mimar enquanto cozinha, como experimentar uma nova receita, ouvir sua música favorita ou saborear sua bebida favorita. Dar a si mesmo um conforto extra pode melhorar sua experiência culinária e fazer com que a hora do jantar pareça mais um passatempo do que outra lista de tarefas.

Caça às sobras
Não esperamos que você cozinhe todas as noites, então planeje suas quantidades ao fazer compras. Pensar nas sobras pode ajudá-lo a maximizar a quantidade de dinheiro que gasta na cozinha. Sopas, ensopados, molhos para massas ou molhos para salada caseiros são ótimas opções para preparar refeições que podem ser simplesmente trocadas para deixar sua refeição fresca no dia seguinte. Cubra uma sopa ou ensopado com ervas frescas, folhas verdes ou queijo ralado; Cozinhe um pouco de massa fresca ou massa simples com molho; Ou faça uma salada fresca para apimentar. Seu tempo de preparação será rápido, mas você ainda poderá desfrutar de deliciosas refeições caseiras.

Evite um esgotamento de lavagem
Parabéns por essa refeição deliciosa. Você fez isso! Mas, por enquanto, existem aqueles pratos irritantes. Durante a semana, procurar receitas que exijam o mais fácil, exigindo apenas uma frigideira, panela ou receita de forno holandês, é a nossa escolha. Se você quiser evitar a limpeza excessiva, escolha uma panela antiaderente.
Dica bônus: lembre-se de limpar suas panelas e talheres antes de terminar sua refeição, porque não há nada pior do que olhar para uma pilha de panelas e pratos sujos depois de uma refeição completa.