ALGUMAS PERGUNTAS E RESPOSTAS SOBRE COZINHAS DE ALUMÍNIO FUNDIDO ANTIADERENTE

Muitas pessoas podem entrar em contato com panelas antiaderentes de alumínio fundido pela primeira vez e haverá muita incerteza ao usá-las, e hoje responderemos a algumas perguntas comuns.

1º trimestre: Qual é a temperatura operacional?
Em circunstâncias normais, a temperatura de uso do corpo da panela é <260°C e a temperatura de uso do cabo de baquelite é <150°C. Se o produto estiver equipado com tampa de vidro, a temperatura operacional da tampa de vidro deve ser inferior a 160 ° C.
2º trimestre: Cozinhar é fácil de colar na panela, enfiar a panela?
Um design antifumo com revestimento antiaderente. Fácil de fritar, sem peso.
3º trimestre: Ficará amarelo após o uso?
Se a cor da frigideira antiaderente for clara, devido à temperatura de aquecimento ser muito alta ou a parede da frigideira estiver grudada com óleo ou temperos (como molho de soja, etc.), ela ficará mais ou menos descolorida após muito tempo de uso. Por favor, limpe-o a tempo. Se a cor da frigideira antiaderente for escura, não está claro se ela está descolorida, mas preste atenção também na limpeza e se há resíduos do último cozimento antes de usar.
4º trimestre: Como limpar acidentalmente a panela queimada e pegajosa?
Recomenda-se misturar bicarbonato de sódio e sabão em pó para limpeza, ou vinagre branco eproporção de água 1:3 de limpeza por imersão em calor. Se você tiver uma ideia melhor, pode nos deixar uma mensagem.
Q5: Posso fritar ovos/fritar pratos sem óleo?
Sim, mas para uma melhor experiência culinária recomenda-se cozinhar com um pouco de óleo.
Q6: A panela é plana? O óleo vai para qualquer lado?
Para melhor se adequar às mudanças físicas geradas pelo aquecimento, existe um leve arco de 0,1% a 0,3% no meio do fundo da panela, o que não afetará o uso do efeito panela, basta agitar o corpo da panela para lubrificar uniformemente.
Q7: O que devo prestar atenção ao usar panelas antiaderentes?
/ Antes de usar /
Limpar
Após o recebimento da nova panela, limpe-a com água e detergente líquido. A panela pode ser limpa repetidamente até ficar completamente limpa. Seque com pano de algodão.
Ferver
Cubra o interior da panela com óleo vegetal, deixe descansar por 2 horas, lave novamente e utilize.
/ Em uso /
Grau de cozimento
A panela antiaderente tem a vantagem de rápida condução de calor, recomenda-se cozinhar em fogo pequeno e médio. Por um lado, pode economizar energia e, por outro lado, pode evitar o amarelecimento e o escurecimento, a queima e a aderência da pasta causada pela alta temperatura excessiva.
Torneiro
Recomenda-se o uso com colher de silicone ou de madeira para proteger melhor a camada antiaderente. Espátulas de metal são proibidas.
Gama de cozinha
Fogões de indução, fogões elétricos de barro e fogões a gás são comuns.
Não é recomendado colocar a panela com alça no forno micro-ondas, forno e lava-louças. Para uso específico, consulte a embalagem do convidado.
Obs: O suporte do fogão a gás é relativamente pontiagudo, preste atenção para evitar que a tinta descasque ao usar a parede da panela e arranhe. A parte inferior da tampa de aço inoxidável pode ser contatada diretamente.
Assuntos que precisam de atenção
1. Cozinhe com cuidado os mariscos/ingredientes espinhosos, a casca dura pode causar danos à camada antiaderente;
2. É proibido secar a panela vazia para evitar queimar e grudar na panela (deite primeiro o óleo e depois abra o fogão para cozinhar).
/ Após o uso /
Limpar
1. Panela quente, enxágue com água morna; Panela fria, água morna ou fria pode ser enxaguada e seca com pano de algodão.
2. Não esfregue com esfera de aço ou escova dura.
3. Regularmente revestido com manutenção de óleo vegetal.